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ハコノコバコ -HACO no covaco-

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    ハコノコバコ HACO no covaco カッパ ア ラモード cappa à la mode
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      野菜と果物から生まれた新感覚UpCycleTea「HACOCHA」。提携農園から"規格外"などの理由で出荷できない野菜・果物を仕入れ、手作業で茶葉に加工しました。野菜・果物が持つ本来の美味しさや香りを引き出しつつ、新たなマリアージュもご提案いたします。 

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      カッパ・ア・ラ・モード関連商品一覧 博多和牛の希少部位「カッパ」と創業明治3年の老舗 鶴味噌醸造が作るこだわりの「五穀味噌」を使った、「cappa à la mode(カッパ ア ラモード)」。調味料なのに主役のような存在感を持ち、それでいて素材の美味しさをググッと引き出してくれます。隠し味には柳川の文人・北原白秋の生家「北原酒造」が生んだ銘酒「潮」を使用。野菜につけてもよし、肉にのせてもよし、いつもの食事をひとさじで御馳走に変えてくれる魔法のような調味料です。 

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    ハコノコバコとは? HACO no covaco 地域に眠る素材を見つけ出し「ステキ」に変身 コバコに包んでお届けします
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    HACOCHA 001 アスパラ

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    HACOCHA 002 いちご

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    HACOCHA プチギフト 001 アスパラ&002 いちご

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